やわらかい赤身肉で弾力があってとってもジューシー！
支部も少なく、女性や健康を気遣う男性、年配の方でも美味しく食べられます。 とろける食感の牛ヒレサイコロステーキ！超希少部位“牛ヒレ”！とっても柔らかい牛肉の最高部位をご家庭でどうぞ！！
ヒレ肉は、サーロインステーキと並ぶ牛肉の最高部位。１頭の牛からたった２本しか取れないという超希少な部分です。これは牛の重量の約３％にあたり、サーロインとともに最高級の品質になります。
ヒレ肉はほとんど運動に関わらない部位なので特に柔らかく、肉に筋がないため、とても上品な味をお楽しみいただけます。
また、霜降り部分が少ないので脂肪分はやや少なめでしっとりして柔らかい肉質が特徴的です。女性にも低脂肪、高たんぱく、低カロリーで大人気です。
牛ヒレ肉は肉質が柔らかいので焼き方も“レア”焼きをオススメします。



◆内容量：牛ヒレサイコロステーキ　500g
◆原材料：牛肉
◆賞味期限：冷凍180日
◆原産国：ニュージランド・オーストラリア・メキシコ・国産
◆加工地：日本